꽃을 중심으로 정원 화원, 꽃밭 등한다. 관상용 식물의 재배 원예 말하지만, 특히 초본 꽃을 목적으로하는 재배 화훼 원예 한다. 긴 역사 속에서 많은 관상용 꽃이 선별 재배되고 나중에는 인공 교배 등에 의한 품종 개량 도 이루어졌다.
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